Why Exercise Is Important for Weight Loss

April 2013

รถยนต์สามารถวิ่งบนท้องถนนได้เป็นเพราะมีแกสโซลินฉันใด...

การที่ชีวิตของเราสามารถดำเนินได้ตามปกติ  เป็นเพราะเรามีน้ำตาล

ในกระแสเลือด เป็นตัวให้พลังงานแก่ร่างกายฉันนั้น

เมื่อเราออกกำลังกายมากพอ...จะทำให้น้ำตาลในกระแสเลือดถูกใช้จนหมดสิ้นในภาวะดังกล่าว  จะมีคำสั่งให้เซลล์ไขมันปลดปล่อยไขมันออกสู่กระแสเลือด  เพื่อให้ร่างกายได้ใช้เป็นพลังงาน
เป็นเหตุให้ไขมันที่สะสมในกายลดน้อยลง....ไขมันที่สะสมในบริเวณรอบเอวก็ลดน้อยลง 

การออกกำลังกาย...

การบริหารร่างกาย มีบทบาทสำคัญต่อการทำให้ร่างกายมีสุขภาพดีสามารถทำให้ร่างกายเกิดการขาดดุลในพลังงาน (calorie deficit)  ซึ่งหมายความว่า  ร่างกายมีการเผาผลาญพลังงานไปมากกว่า  อาหารที่เรารับประทานเป็นเหตุทำให้น้ำหนักลดได้โดยไม่จำเป็นต้องอดอาหารแต่ประการใดและไม่ทำให้กระบวนการเผาผลาญทางเคมีลดน้อยลงเลย การรับประทานอาหารสุขภาพในปริมาณเพียงพอ และมีการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ สามารถทำให้ร่างกายของท่านมีสุขภาพที่ดีได้
โดยไม่ทำให้ท่านจะไม่มีน้ำหนักเกิน

ชนิดของการออกกำลังกาย 

ในการออกกำลังกาย เรามักจะแบ่งออกเป็นสองหมวด โดยทั้งสอง

กลุ่มสามารถเผาผลาญพลังงานได้เหมือนกัน 

1.    Aerobic exercise—

บางทีเราเรียกว่า cardiovascular exercise  หรือเรียกสั้นๆว่า cardio

การบริหารร่างกายในหมวดนี้ จะทำให้ท่านหายใจดีแรงขึ้น และหัวใจมีอัตราการเต้นเพิ่มขึ้น  ได้แก่ วี่งจอกกิ่ง, ปั่นจักรยาน และการว่ายน้ำ

การบริหารด้วยรูปแบบดังกล่าว จะช่วยทำให้ทั้งระบบหายใจ

และระบบการไหวเวียนของเลือดดีขึ้น

2.    Strength building อาจเรียก resistance training-

การบริหารร่างกายในหมวดนี้  เป็นการสร้างมวลกล้ามเนื้อของร่างกาย ซึ่งได้แก่  การยกน้ำหนัก, การวิดพื้น และการใช้เครื่องมือที่มีความต้านทานในระดับต่าง ๆ

เนื่องจากกล้ามเนื้อ  เป็นอวัยวะที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญทางเคมีในร่างกาย  ยิ่งมีมวลกล้ามเนื้อมากเท่าใด  ยิ่งทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายดีขึ้น  ซึ่งหมายความว่า แม้ว่าท่านจะไม่ทำอะไร (rest)การเผาผลาญพลังงานในร่างกายก็จะมีมากอยู่ดี 

การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ 

การที่ใครก็ตามออกกำลังกายได้อย่างสม่ำเสมอ  เขาไม่เพียงแต่จะลด

น้ำหนักตัวได้มากขึ้นเท่านั้น แต่ยังสามารถทำให้เขาอยู่ในสภาพผอมเพรียว

ได้ตลอดไป  

 

ประโยชน์อันพึงได้จากการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ สามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ, เลือดไปเลี้ยงสมองไม่พอ, กระดูกบาง และโรคเบาหวาน
 นอกจากนั้น การออกกำลังกายยังช่วยให้ลดความเครียด, ความกังวลใจและความซึมเศร้าได้ เมื่อนำไปเปรียบกับการควบคุมอาหาร  ซึ่งมักจะทำให้เกิดการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ และทำให้กระบวนการเผาผลาญ (metabolism) ช้าลงส่วนการออกกำลังกายไม่เพียงแต่ทำให้เกิดการเผาผลาญพลังงานเท่านั้นมันยังสามารถทำให้เมทตาบอลิซึมสูงขึ้น  และการบริหารร่างกายแบบสร้างมวลกล้ามเนื้อ  จะช่วยทำให้ระบบเมทาบอลิซึมสูงขึ้ตลอด 24 ชั่วโมง 

Yo-Yo Dieting without Exercise

แปลตามความเข้าใจ  มันคงหมายถึงการออกกำลังกายที่ไร้คุณภาพ 

ซึ่งนอกจากจะไม่ได้ประโยชน์แก่คนออกกำลังกายแล้ว

ยังทำให้ปัญหาเพิ่มขึ้นอีก

 

Yo Yo dieting หมายถึงการอดอาหารแบบสลับ...

ระหว่างการ “กิน” อาหารอย่างหนัก ชนิดที่ไม่สามารถควบคุมได้  แล้ว

สลับด้วยการอดอาหาร  เพื่อหวังจะลดน้ำหนักที่เกิดจากการกินอาหาร

แบบตายอดตายอยาก...หลังจากนั้นก็กลับมากินแบบสวาปามกันใหม่

สลับกันไป...

 

เมื่อเวลาผ่านไป ใครที่ควบคุมอาหารด้วยรูปแบบดังกล่าว (yo yo….)

เขาจะลงเอย ด้วยการมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น  และหากเขาไม่ออกกำลัง

กายเลยปัญหาที่มีก็จะเพิ่มมากขึ้น…

 

พวกที่คุมอาหารแบบ Yo Yo… เมื่อไม่มีการออกกำลังกายเลย  จะพบ

ว่า ในช่วงที่มีการอดอาหาร  ร่างกายจะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อและไขมันไป 

และในขณะที่มีการรับประทานอาหารด้วยปริมาณมาก ร่างกายจะมีไขมัน

สะสมร่างกายในปริมาณมาก  

 

เมื่อเวลาผ่านไป ขนาดร่างกายของเขาจะใหญ่ขึ้น และใหญ่ขึ้น

โดยมีอัตราส่วนของไขมันเพิ่มมากขึ้น มากขึ้นเรื่อย ๆ  ส่วนมวลกล้าม

เนื้อจะลดลง และลดลงเรื่อยเช่นกัน

 

ผลจากการมีปริมาณกล้ามเนื้อลดลง จะทำให้กระบวนการเมทาบอลิซึม

ของคนเราก็ลดลงตาม  ทำให้การลดน้ำหนักยากขึ้นเรื่อยๆ 

ช้า ๆ ได้พร้าเล่มงาม 

ท่านเคยพบเห็นคนอ้วนพยายามลดน้ำหนัก

ด้วยการออกกำลังกายอย่างหนักในวันแรกไหม... ?

 

ในวันแรกจะเห็นเขามีใบหน้าที่เต็มไปด้วยความมุ่งมั่น 

พอวันที่สอง...ท่านอาจพบเขายังพยายามลดน้ำหนัก 

แต่พอวันที่สาม...เราอาจไม่พบเขาเลย ?

และบางที...การออกกำลังกายแบบนี้  อาจเกิดขึ้นกับท่านก็ได้ ?

 

สำหรับท่านที่ไม่เคยบออกกำลังกายเลย...

ให้เริ่มต้นเหมือนเด็กหัดเดิน:  ด้วยการออกกำลังกายด้วยการเดิน 

ไม่ช้า ไม่นาน ความแข็งแกร่ง, ความทนทาน และความมั่นใจ จะเกิดขึ้น

กับท่าน

หลังจากนั้น ให้เพิ่มการออกกำลังกายให้มากขึ้น แต่ยังอยู่ในพิกัดที่

ท่านสามารถทำได้  โดยมีหลักในการว่า  ในการออกกำลังกาย ท่าน

จะต้องปฏิบัติอย่างค่อยเป็นค่อยไป— เพิ่มขึ้นที่ละน้อย หรือหนักขึ้น

ทีละน้อย, เร็วขึ้น หรือนานขึ้น

 

เมื่อมีการออกกำลังกายเป็นครั้งแรก...

ท่านจะรู้สึกปวดกล้ามเนื้อในวันถัดไป (เราเรียกว่า delayed onset muscle

soreness) ซึ่งเป็นเรื่องปกติที่มักเกิดขึ้นหลังการออกกำลังกายเป็นครั้งแรก

แต่ไม่ต้องตกใจ...เมื่อมันจะหายไปเอง พร้อมกับความแกร่ง (stronger) 

จะเกิดขึ้นกับตัวท่าน

 

อย่างไรก็ตาม ในขณะออกกำลังกาย  หากมีอาหารปวดอย่างอื่นเกิด

ขึ้น...เช่นเจ็บหน้าอก  ให้หยุดทันที และไปพบแพทย์...

อย่าลืม  ร่างกายของมนุษย์เรา มีความมหัศจรรย์ในตัวของมัน 

โดยมันจะบอกให้เราได้ทราบว่า...อะไรกำลังเกิดขึ้น

 

ปัญหาที่เกิดขึ้นจากการออกกำลังกาย  คือ

มันสามารถทำให้เกิดการเสพติด...อยากบริหารต่อไป 

ซึ่งเป็นเรื่องที่ดี

 

ธรรมชาติได้บอกอะไร ?...

ร่างกายของมนุษย์ถูกออกแบบมาให้มีการเคลื่อนไหว...

แต่พอมาในยุคปัจจุบัน เป็นยุคแห่งความสบาย ไม่ต้องออกแรง

หรือออกน้อย และเคลื่อนกายน้อยที่สุด  ซึ่งยังความเสียหายให้เกิด

ขึ้นกับตัวมนุษย์เราได้ 

ถ้างานของท่าน เป็นงานนั่งโต๊ะ....

อย่าจองจำตัวเองด้วยการนั่งโต๊ะเป็นอันขาด  ท่านต้องเคลื่อนไหวให้มาก  

เช่น  ใช้บันได แทนการใช้ลิพท์, เดินในช่วงพักเที่ยง,

และเดินสองสองช่วงตึก ก่อนถึงที่ทำงาน

 

ท่านสามารถคำนวณได้ว่า...

ในการเดินครึ่งชั่วโมง  ร่างกายเผาผลาญพลังงานไปกี่แคลอรี่ ?

ในหนึ่งปี  จากการเดินดังกล่าว จะมีการเผาผลาญแคลอรี่ไปมาก

น้อยเท่าใด ?

 

จากการปฏิบัติตนดังกล่าว  สามารถสร้างความแตกต่างในการ

รักษาน้ำหนักของท่านให้อยู่ในเกณฑ์  และไม่เพียงเท่านั้น มันยัง

ทำให้ร่างกาย และจิตใจของท่านอยู่ในสภาพที่ดีอีกด้วย

Source:

• Caloriesperhour