วันพฤหัสบดีที่ 3 พฤษภาคม พ.ศ. 2555

สุขภาพที่ดีของคนวัยทอง : อาหาร, ออกกำลังกาย และ ความปลอดภัย

ในคนสูงอายุส่วนใหญ่...
เขาสามารถมีสุขภาพดีได้  ด้วยการทำให้ร่างกายมีสุขภาพของตนเองมี
ความกระฉับกระเฉง, ได้รับอาหารที่เหมาะสม, มีการตรวจสองร่างกายอย่าง
สม่ำเสมอ,  ได้รับการตรวจสอบร่างกาย, มีการจัดการปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิด
โรค,  และ  ให้ความสนใจต่อความปลอดภัยของตัวเอง
เราจะพบว่า  จากการรักษาโรคความดันโลหิตสูง, ลดระดับไขมันคลอเลสเตอรอลที่สูง,  เลิกสูบบุหรี่,  ควบคุมระดับน้ำตาลในโรคเบาหวาน

การตรวจเช็คร่างกายอย่างสม่ำเสมอ,  ตรวจแมมโมแกรม (mammograms)  และตรวจแปบฯ (pap smears) เพื่อช่วยสตรีให้รอดพ้นจากการเป็นมะเร็งได้แต่เนิ่น ๆ;  มีการฉีดวัคซีนสร้างภูมิคุ้มกันโรคต่าง ๆ  เช่น  โรคหวัด,  โรคปอดอักเสบ  เป็นต้น

อาหาร:
อาหารยังเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชีวิตมนุษย์ตลอดชั่วอาขัย  แต่พออายุของ
เราเริ่มย่างสู่ปัจฉิมวัยเท่านั้นแหละ  คนสูงอายุบางคนอาจมีปัญหาได้รับอาหารไม่เพียงพอ  ซึ่งสามารถเกิดจากสาเหตุหลายอย่าง เป็นต้นว่า ไม่มีฟันจะเคี้ยวอาหาร  หรือมีโรคในช่องปาก, มีโรคเรื้อรัง,  โรคปอด-ถุงลมโป่งพอง , ถูกโดดเดียวจากสังคม  และ  อื่น ๆ 

น้ำหนักลด  หรือน้ำหนักต่ำกว่าปกติ  จะมีปัญหามากว่าการมีน้ำหนักเกิน
คนเมื่อเริ่มย่างเข้าสู่วัย 60 จะมีปัญหาเรื่องการขาดอาหารทำให้เกิดโรคกระดูกพรุน (osteoporosis) เช่น  ขาดธาตุเหล็ก (iron deficiency), ขาดสารไวตามิน
(vitamin deficiency), ขาดแคลเซี่ยม  และ ขาดสารโปรตีน

เพื่อให้คนสูงอายุดำเนินชีวิต  โดยไม่ขาดสารอาหาร  เขาจำเป็นต้อง:
§  รักษาสุขภาพของตนให้ดี  มีน้ำหนักที่พอดี  รับประทานอาหารที่ได้สัดส่วน- โปรตีน, คาร์โบฮัยเดรต, ไขมัน  ซึ่งในคนสูงอายุควรได้รับสารโปรตีนประมาณ 1-1.2 gm/Kg (ถ้าคนสูงอายุน้ำหนัก 150 ปอนด์ หรือ 70 กิโลกรัม  ควรได้รับประทานสารโปรตีน
70 – 100 กรัม ต่อวัน

คนที่ทำงานหนัก  หรือคนที่มการผลาญในร่างกายสูง  จำเป็นต้องได้รับอาหารโปรตีนสูงกว่านี้  สำหรับคนที่เป็นโรคไตเรื้อรัง  ควรมีการตรวจสอบกับแพทย์เรื่องอาหารโปรตีน  เพราะในคน  ที่เป็นโรคไตเรื้อรัง  อาจจำเป็นต้องจำกัดปริมาณโปรตีน

โดยทั่วไป  เราจำเป็นต้องได้รับโปรตีนจากอาหาร  ไม่ใช้จากอาหารเสริม 
ในการได้รับครีม (non-dried milk) ในเครื่องดื่ม  และอาหาร  เช่น กาแฟ...สามารถเพิ่มโปรตีนประมาณ 3 กรัม

§  รับประทานไวตามิน  และอาหารเสริม  ถ้าหาไม่ได้รับอาหารได้เพียงพอ  หรือเมื่อเกิดไม่สบาย  หรือ เสียน้ำหนักไป

§  ถ้าคนสูงอายุขาดอาหาร  เขาควรได้รับไวตามิน  และเสริมด้วยธาติอาหารที่ขาดไป  เช่น  คนเป็นโรคเรื้อรัง, น้ำหนักลด

§  ให้รับประทานสารแคลเซี่ยม 1,000 mg  และ ไวตามิน D 1,000 units  เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคกระดุกพรุน และเกิดการแตกหักของกระดุกสะโพก   คนเป็นโรคนิ่วในไต  หรือ ต่อมพาราไทรอยด์  ไม่ควรใช้อาหารเสริมด้วยสารแคลเซียม 

เคยมีการยืนยันว่า  อาหารเสริมที่ประกอบด้วย antioxidants เช่น  vitamins C, และ E  และ  beta carotene เป็นสิ่งที่มีประโยชน์ก็จริง  แต่  สารดังกล่าวสามารถหาได้จากการรับประทานอาหาร  ที่ประกอบด้วย ผลไม้  และ ผัก

การออกกำลงกาย (Exercise)

การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอในคนสูงวัย  สามารถทำให้ร่างกายคงสภาพที่สมบูรณ์  และ ดำเนินชีวิตได้โดยไม่ต้องพึ่งพาคนอื่น

ในการออกกำลังกายเพื่อให้สุขภาพแข็งแรง  กระทำได้ด้วยการออกกำลังกายตามปกติที่เราคุ้นเคยกัน (aerobic exercises) เช่น  การเดิน, การว่ายน้ำ, เต้นรำ,  และการออกกำลังกายแบบต่อต้านแรง (resistive exercises)  เช่น การยกน้ำหนัก,  ดึงสายยาง

สำหรับการรำมวยจีน  เช่น Tai Chi และ yoka สำหรับคนสูงวัย  สามารถช่วยให้คนสูงอายุ  สามารถปรับการทรงตัวของตนได้ดี  รวมถึงการ  เพิ่มความแข็งแรง  และ ความยืดหยุ่นให้เกิดขึ้นกับข้อต่าง ๆ  ได้

ส่วนท่าน (ผู้สูงอายุ)  ที่ไม่เคยออกกำลังกายมาก่อน  ควรได้รับการตรวจจากแพทย์เสียก่อนว่า  ควรมีข้อระมัดระวังอะไร   และควรออกกำลังแบบใด?
น่าจะเป็นเรื่องปลอดภัยสำหรับท่าน

เพื่อเป็นการช่วยให้ท่านสามารถออกกำลังกายได้ตลอดไป  มีข้อควรพิจารณาดังนี้:

o   เลือกกิจกรรม (ออกกำลังกาย) ที่ท่านชอบ
o   ให้การออกกำลังกายนั้น  เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตในแต่ละวัน
o   อย่าออกกำลังกายมากไป  ให้เริ่มต้นอย่างช้า ๆ  และ อย่าหักโหม
o   ให้หาทางออกกำลังกายร่วมกับเพื่อน หรือ สมาชิกในครอบครัว
o   จงสนุกกับการออกกำลังกา

ความปลอดภัย (Safty)

ความปลอดภัยในทีอยู่อาศัย  เป็นปัญหาที่พบได้บ่อย 
เช่น พรมเช็ดเท้าในห้องน้ำลื่นไป,  แสงสว่างไม่เพียงพอ,  พรมพื้นบ้านฉีกขาด,  และ มีสิ่งกีดขวางทางเดิน
นสถานที่มีคนสูงอายุเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว 
สิ่งที่ควรกระทำเพื่อความปลอดภัย  มีขั้นตอนที่ควรพิจารณาดังนี้:

o   ปรับปรุงบ้านช่องให้มีความปลอดภัย  ไม่ให้คนสูงอายุหกล้มได้
ขจัดสิ่งกีดขวาง ออกให้หมด,  พื้นห้องจะต้องไม่ลื่น, และ มีแสงสว่างเพียงพอ
o   ไม่ควรปล่อยให้คนสูงอายุอยู่คน http://my.clevelandclinic.org/healthy_living/aging/hic_
Staying_Healthy_in_Your_Golden_Years_Nutrition_Exercise_and_Safety.aspx

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น