Dec. 10, 2013
เราหลายคนคงได้ยินคำว่า “ล้างพิษ” มาบ้าง...
โดยตับของคนเรานี้แหละ ทำหน้าที่เป็นอวัยวะสำคัญต่อการกำจัดพิษ
ที่อยู่ในร่างกาย หากเราไม่มีตับ หรือตับถูกทำลายจากสาเหตุใดก็ตาม
ย่อมทำให้คนเราตกอยู่ในสภาพย่ำแย่ ไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้
ตับจะทำหน้าที่เปลี่ยนแปลง (breakdown) สารที่เป็นพิษต่างๆ ในร่างกาย
โดยผ่านกระบวนการทำลายพิษต่างที่เกิดในร่างกาย (detoxification)
ซึ่งประกอบด้วยกระบวนการสองระยะ (Phase I & Phase II)
สารพิษต่างๆ ที่เป็นอันตรายต่อร่างกายได้แก่ แอมโมเนีย, สารพิษที
เกิดจากการเปลี่ยนแปลงทางเคมี , เซลล์ที่ถูกทำลาย , แอลกอฮอล,
ยา, ซึ่งเป็นหน้าที่ของตับจะต้องทำให้สารเหล่านี้ถูกขับออกจากร่างกาย
ได้อย่างปลอดภัย โดยผ่านกระบวนการทำลายพิษสองระยะตามที่กล่าว
ในกระบวนการกำจัดพิษสองระยะ (phase I & II)...
ตับจะต้องอาศัยปัจจัยหลายอย่าง เช่น cytochrome P450, cofactors,
และสารอาหาร (nutrients) ที่สำคัญหลายอย่าง เพื่อทำให้สารพิษต่าง
ซึ่งเป็นสารที่ละลายในไขมัน(fat-soluble) ให้เปลี่ยนเป็นสารที่สามารถ
ละลายในน้ำ (water-soluble) เสียก่อน ก่อนที่จะถูกขับออกจากร่างกาย
ได้อย่างปลอดภัย
ในระหว่างที่มีการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพดังกล่าว (fat-soluble ไป
เป็น water-soluble) ระหว่าง phase I & II จะเำกิดมีปฏิกิริยาอย่างสูง
ซึ่งสามารถทำอันตรายต่อตับได้ ดังนั้นจึงเป็นหน้าที่ของตับที่จะต้อง
ทำให้ปฏิกิริยาระหว่าง Phase I และ Phase II ดำเนินได้อย่างรวดเร็วที่สุด
เมื่อสารพิษถูกเปลียนเป็นสารที่ละลายในน้ำได้แล้ว มันจะถูกขับออก
จากร่างกายทางน้ำดี และทางปัสสาวะต่อไป
ในกระบวนการกำจัดพิษของตับโดยผ่านระยะที่ I & II ...
ตับต้องอาศัยสารอาหารที่สำคัญหลายชนิด หาไม่แล้วกระบวน
กำจัดพิษดังกล่าวจะไม่สามารถดำเนินไปได้ และสารอาหารที่จำเป็น
ดังกล่าว ประกอบด้วยปัจจัยหลายอย่าง (ดูจากภาพแรก) ...และยังมีสาร
อย่างอื่นอี่ก เช่น coenzyme Q10 จึงจะทำให้กระบวนการกำจัดเฃพิษ
สามารถดำเนินไปได้
<< PREV
http://www.theholykale.com/2011/11/livin-with-a-liver/
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น