Cholesterol เป็นสารชนิดหนึ่งลักษณะคล้ายไขมัน เป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการ เพื่อการใช้งานตามปกติ
เราจะพบสารตัวนี้ในเยื่อบุเซลล์ หรือเยื่อบุทั้งหลายในร่างกาย เช่นสมอง ประสาท ผิวหนัง กล้ามเนื้อ ตับ ลำไส้ และหัวใจ
ร่างกายของเราจะเอา cholesterol ไปสร้างฮอร์โมนหลายชนิด, ไวตามิน D, และ กรดในน้ำดี (bile acid) ซึ่งใช้ในการย่อยอาหารที่เป็นมัน
ปริมาณที่ร่างกายต้องการ พบว่า ร่างกายต้องการในปริมาณไม่มากหรอก
ถ้าหากมีปริมาณ cholesterol มากเกินไป ไขมันที่มากไป และลอยละล่องในกระแสเลือดนั้น จะไป เกาะตามเส้นเลือดแดงต่าง ๆ รวมทั้งเส้นเลือดแดงของหัวใจ ของสมอง ของแขน-ขา
Cholesterol ทีเกาะตามเส้นเลือดจะมีลักษณะเป็นคราบของไขมัน ทำให้เส้นเลือดเส้นนั้น ๆ แคบลง และ เกิดอุดตัน ก่อให้เกิดอาการ และอาการแสดงของร่างกายส่วนที่ขาดเลือดไป
ยกตัวอย่าง:
เส้นเลือดของขาเกิดการอุดตัน จะเกิดอาการปวดขา ในขณะเดิน (claudication) เนื่องจากเส้นเลือด ของขาเกิดการอุดตัน หรือแคบลง
ถ้าเป็นเส้นเลือด carotid เกิดการอุดตัน จะทำให้สมองขาดเลือด (stroke)
เส้นเลือดของหัวใจเกิดการอุดตัน จะเกิดอาการเจ็บหน้าอก (angina) หรือเกิดภาวะหัวใจขาดเลือด heart attack
ใครคือคนที่มีระดับไขมัน cholesterol สูง
คนที่มีไขมัน cholesterol สูง มักจะเป็นชายที่มีอายุน้อยกว่า 55 ส่วนในหญิงจะพบมากในวัย ที่มีอายุมากว่า 55
อันตรายจากการมี cholesterol สูง จะเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ เมื่ออายุเราเพิ่มมากขึ้น
สาเหตุที่ทำให้ cholesterol สูง
(Causes)
การที่คนเรามี cholesterol สูง มีปัจจัยหลายอย่างเข้ามาเกี่ยวข้อง เช่น พันธุกรรม, อาหาร, และวิถีชีวิต
ในคนโรคที่เป็นโรคตับ, ต่อมไทรอยด์, หรือไตอาจกระทบต่อระดับของ cholesterol ก็สูงได้
• Heredity: Genes ในกายของเราจะมีส่วนกระทบกับการทำปฏิกิริยาของ Low Density Cholesterol (LDL)
ในครอบครัวของคนที่มีระดับ cholesterol ในเลือดสูง มีโอกาสเกิดโรคหัวใจได้เร็ว
• Weight: ท่านใดปล่อยตัว ปล่อยใจ ให้ร่างกายมีน้ำหนักเพิ่ม อาจทำให้ระดับของ LDL สูงขึ้นได้พอประมาณ ในตรงข้าม หากเราลดน้ำหนักตัว จะทำให้ระดับของไขมัน LDL ลดลง แต่จะทำให้ระดับไขมัน HDL (good) สูงขึ้น
• Physical activity / Exercise : การออกกำลังอย่างสม่ำเสมอ จะทำให้ระดับของ triglyceride ลดลง และทำให้ HDL เพิ่มขึ้น
• Age and sex: ก่อนสตรีหมดประจำเดือน ระดับไขมันจะต่ำกว่าชาย แต่หลังจากหมดประจำเดือน จะมีระดับสูงขึ้น
สตรีในวัย 50 จะมีไขมันสูงกว่าชายในวัยเดียวกัน
• Alcohol Use: การดื่มแอลกอฮอล์ พอประมาณ (1-2 drinks/day) จะเพิ่มระดับ HDL แต่ไม่ลด LDL
เราไม่รู้หรอกว่า แอลกอฮอล์ ลดการเกิดโรคหัวใจหรือไม่
แต่ที่รู้แน่ ๆ คือ การดื่มแอลกอฮอล์ มาก ๆ จะเป็นอันตรายต่อตับ และกล้ามเนื้อหัวใจ ซึ่งนำไปสู่การเกิดความดันโลหิตสูง และเพิ่มระดับไขมัน triglyceride
ดังนั้น เราไม่ควรใช้แอลกอฮอล์ เพื่อป้องกันโรหัวใจเป็นอันขาด
• Mental stress: มีการศึกษา พบว่า “ความเครียด” (stress) สามารถเพิ่มระดับ cholesterol ในกระแสเลือดได้ในระยะยาว ที่เป็นเช่นนั้น อาจเป็นเพราะนิสัยที่เปลี่ยนแปลงไป ยกตัวอย่าง เช่น คนตกอยู่ภายใต้ความกดดัน จะบรรเทาความเครียดตนด้วยการรับประทานอาหารประเภทไขมันเพิ่มขึ้น...
อาหารที่มีไขมันอิ่มตัว เป็นตัวการที่ทำให้เกิดมี cholesrterol สูง ขึ้น
High Cholesterol symptoms:
มีคนถามว่า คนที่มีระดับ cholesterol สูง มีอาการไหม ?
...ไม่มีหรอกครับ.
ระดับ cholesterol สูง เป็นแค่ปัจจัยเสี่ยง (risk factor ) ให้เกิดโรคเท่านั้นเอง
Next >
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น