Managing Diabetes with Diet and Exercise
การรับประทานอาหารสุขภาพ (healthy diet) และการออกกำลัง
กายสามารถทำให้สุขภาพดีขึ้น, ช่วยทำให้ระดับของน้ำตาลในกระแสเลือด,
และลดความเสี่ยงจากการเกิดภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน
ทุกครั้งที่ท่านไปพบแพทย์...
เขา หรือเธอจะช่วยท่านวางแผนเรื่องอาหารการกิน และโปรแกรม
การออกกำลังกายที่เหมาะสมสำหรับท่าน เป็นการช่วยแนะนำวิธีการ
ออกกำลังกายอย่างปลอดภัย ให้ดำเนินไปอย่างช้า ๆ
ซึ่งท่านจะต้องยึดมั่นกับกิจกรรมดังกล่าว
นอกจากอาหารการกิน และโปรแกรมการออกกำลังกายแล้ว
ท่านจำเป็นต้องพิจารณาโรคอื่นๆ ที่เกิดขึ้นกับท่าน หรือข้อจำกัดใน
การเคลื่อนไหว ซึ่งอาจเกิดขึ้นกับท่าน นอกจากนั้น นักโภชนาการ
อาจช่วยท่านวางแผนในการรับประทานอาหารที่ดี,
ซึ่งทำให้ท่านสามารถดำเนินชีวิตได้อย่างมีความสุข
Choose Healthy, Low-calorie Foods—
and Watch the Calories
เพื่อช่วยจัดการกับระดับน้ำตาลในกระแสเลือด
ท่านจำเป็นต้องควบคุมจำนวน “แคลอรี่” ที่ท่านรับทานในแต่ละวัน
โดยไม่ล้มเลิกรสชาด (taste) และความพึงพอใจ (satisfaction)
เมื่อท่านเป็นโรคเบาหวาน นี้คือวิธีรับประทานอาหารที่ดี
และมีสุขภาพ:
ให้รับทานอาหารขนาดน้อยในแต่ละมือ ถ้าท่านไปรับประทานนอกบ้าน
ท่านต้องแบ่งปันกับเพื่อน หรือนำกลับบ้านเพื่อรับทานในมือถัดไป
ให้รับทานเมล็ดธัญญพืช, ขนมปัง, อาหารประเภทพาสต้า
ซึ่งเป็นแป้งผสมกับไข่ ให้รับทานข้าวกล้องแทนข้าวขัดขาว
ให้เลือกอาหารที่ใยอาหาร (fiber) อย่างน้อย 3 กรัม
ให้รับประทานผักที่มีสีสดต่างๆ , ผลไม้ที่แคลอรี่ต่ำ และผักอย่างน้อยวันละ 6 – 9 ครั้ง
เช่น ผักบุ้ง, บลอคโคลี่, ผลิกแดง, แครอท, แอพเปิ้ล, และส้ม
ให้ดื่มน้ำ หรือน้ำชาไม่ใสน้ำตาลแทนน้ำผลไม้
ไม่ดื่มน้ำขวด (soft drinks) หรือน้ำดื่มที่มีน้ำตาล
ให้หลีกเลี่ยงรับทานอาหารปรุงสำเร็จ หิออาหารที่เตรียมไว้เป็นที่เรียบร้อย
เพราะอาหารประเภทดังกล่าวเต็มไปด้วยไขมัน, ความเค็ม (sodium) และมีแคลอรี่สูง
ไม่เพียงเท่านั้น
มันยังมีสารที่ไม่มประโยชน์เช่น น้ำมันทรานซ์
และน้ำตาลฟลุกโตสในปริมาณสูง
ให้จำกัดการดื่มแอลกอฮอล...อนุญาติให้ดื่มแต่น้อย
วันหนึ่งควรรับทานไขมันไม่เกิน 30 % และให้พิจารณารับทานน้ำ
ที่ได้จากพืชเท่านั้น
ให้รับทานอาหารที่เป็นโปรตีนที่ดี่ เช่น ไข่, ผลิตภัณฑ์ที่มี่ไขมันต่ำ,
เนื้อไม่มีมัน, เนื้อเป็ด-ไก่, ปลา, ถั่ว
ควรรับทานอาหารที่มีใยอาหารในปริมาณสูง มีไวตามิน และแร่ธาติ
ที่เหมาะสม
ไม่รับประทานของหวาน (sugary desserts and sweet)
Exercise
เป็นที่ยอมรับกันว่า การบริหารร่างกายมีความสำคัญต่อการลดน้ำหนัก
และควบคุมระดับน้ำตาลในกระแสเลือดได้เป็นอย่างดี
คนที่เป็นเบาหวาน และก่อนเป็นโรคเบาหวาน ควรออกกำลังกายอย่างน้อย
20 – 30 นาที สามครั่งต่อหนึ่งอาทิตย์ แต่หากท่านสามารถออกกำลังกาย
ได้ 20- 30 นาทีได้ทุกวันยิ่งดีใหญ่
การทำงานสนาม หรือทำความสะอาดบ้านถือว่าเป็นการออกกำลังกายได้
ถ้าหากทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้นเพิ่มขึ้น และทำให้เหงือออกเพียงเล็กน้อย
การเดิน, การว่ายน้ำ, เป็นรูปแบบการออกกำลังกายทีดี
การออกกำลังกายสามารถทำให้เกิดความสนุกได้หากได้ออกกำลังกาย
ร่วมกับเพื่อน ๆ หรือทำกันเป็นกลุ่ม
<< PREV NEXT >> Part 8 : Taking an Active Role in Your Treatment
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น