ปัญหาอย่างหนัึ่งทีคนเป็นโรคไตเรื้อรัง (CKD) ต้องเผชิญ...
คือเรื่องอาหารการกิน โดยเฉพาะพวกโปรตีน หากไม่ระมัดระวัง
อันตรายย่อมเกิดขึ้นได้
Why should kidney failure patients eat low protein diet?
Credit: www.uremicfrost.com
โปรตีนที่อยู่ในอาหารที่เรารับทานเข้าไป...
มันจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย และเมื่ออยุู่ในกระแสโลหิตแล้ว ส่วนหนึ่งมัน
จะถูกสลายตัวกลายเป็นของเสีย (nitrogen waste) เช่น urea nitrgen
ซึ่งจะต้องถูกไตขจัดออกจากร่างกายไป
ในกรณีที่เป็นโรคไตเรื้อรัง หรือไตวาย (chronic kidney disease)...
สมรรถภาพในการขจัดเอาของเสียออกจากร่างกายจะลดตามระยะของ
โรคไตเรื้อรัง (stage 1 to 5) เป็นเหตุให้มีของเสีย (waste) ถูกสะสม
ในกระแสเลือด ทำให้เกิดอาการหลายอย่าง เป็นต้นว่า เกิดอาการคัน
ตามผิวหนัง, มีรสแอมโมเนียในปาก
ถ้าคนไข้โรคไตรับประทานอาหารประเภทโปรตีนในปริมาณสูง จะเป็นเหตุให้
มีของเสียถูกสะสมในร่างกายเพิ่มมากขึ้น ทำให้การทำงานของไตที่อยู่
ในสภาพที่แย่อยู่แล้ว ถูกทำลายเพิ่มขึ้น อีก
NEXT >> P 2 : Is low protein diet suitable for all patients
with kidney failure?
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น